Her Şubat ayı geldiğinde Sevgililer Günü sebebiyle çikolatalı ürünler ve çikolata konseptli kafeler çılgın bir ilgiye maruz kalıyor. Kore'ye yapacağınız gezinize sizin için özel olan biriyle gidecekseniz bu çikolata kafelerden birisini mutlaka listenize alın derim! Ünlü bir Kore yemek yeme uygulamasının sonuçlarına göre en çok tercih edilen ilk 6 kafeyi sizin için derledik. Gelmiş geçmiş en romantik ve tatlı randevunuzu Kore'de yaşamaya hazır olun.
_____________________________________________________________________________
Çikolata ile Dünya Gezintisi, Cacaodada
Cacaodada kendisini en kaliteli çikolatayı sunmaya adamış bir yer. Bulabileceğiniz en taze kakao çekirdeklerini satın alıyorlar ve hiçbir katkı maddesi eklemeden sadece bu kakao çekirdekleri ve şekerle çikolatalarını yapıyorlar. Kahvede olduğu gibi çikolata da kakao çekirdeğine ve yapım aşamalarına göre tadında farklılık gösteriyor. Kafenin kendine özel ürünü birçok tadı içinde barındıran bean-to-bar çikolatası. Daha tatlı olan ürünler ise 1++ çikolatalı browni ve çikolata reçeli.
☞ Adres: 15, Huiujeong-ro 10-gil, Mapo-gu, Seoul
☞ Nasıl giderim?: Mangwon Station (Seoul Subway Hat 6), Çıkış 2. Taksiye binin yaklaşık 4 dakika sürüyor.
☞ Çalışma saatleri: Salı-Cumartesi 12:00-21:00 (Pazar-Pazartesi kapalı)
☞ Özel menü: Sıcak kakao 6,000 won / 1++ çikolatalı brownie 5,000 won / Bean-to-bar çikolata barı: günlük boy 4,400 won, haftalık boy 14,000 won
☞ Adres: 49, Hakdong-ro 56-gil, Gangnam-gu, Seoul (more info)
Cacaodada kendisini en kaliteli çikolatayı sunmaya adamış bir yer. Bulabileceğiniz en taze kakao çekirdeklerini satın alıyorlar ve hiçbir katkı maddesi eklemeden sadece bu kakao çekirdekleri ve şekerle çikolatalarını yapıyorlar. Kahvede olduğu gibi çikolata da kakao çekirdeğine ve yapım aşamalarına göre tadında farklılık gösteriyor. Kafenin kendine özel ürünü birçok tadı içinde barındıran bean-to-bar çikolatası. Daha tatlı olan ürünler ise 1++ çikolatalı browni ve çikolata reçeli.
☞ Adres: 15, Huiujeong-ro 10-gil, Mapo-gu, Seoul
☞ Nasıl giderim?: Mangwon Station (Seoul Subway Hat 6), Çıkış 2. Taksiye binin yaklaşık 4 dakika sürüyor.
☞ Çalışma saatleri: Salı-Cumartesi 12:00-21:00 (Pazar-Pazartesi kapalı)
☞ Özel menü: Sıcak kakao 6,000 won / 1++ çikolatalı brownie 5,000 won / Bean-to-bar çikolata barı: günlük boy 4,400 won, haftalık boy 14,000 won
_____________________________________________________________________________
Görsel Şölen, Little&Much
"Wednesday Food Talk" isimli Kore varyete programına çıkan "Little&Much" evli bir çift tarafından işletilen mousse kek kafesi. Kafenin kendine has menüsünde çilekli cheesecake ve beyaz çikolatalı dome kek var. Taptaze çileklerin her lokmada muhteşem bir tat vermesiyle peynirin ağzınızda eridiği çilekli cheesecake kafenin denenmesi gereken tatlılarından.
☞ Adres: 49, Hakdong-ro 56-gil, Gangnam-gu, Seoul (more info)
_____________________________________________________________________________
Sona
Sinsadong Garosu-gil yolunda yer alan Sona hem gözlerinize hem de damağınıza hitap ediyor. Amerikan ve geleneksel Fransız stilini birleştirerek tatlılarını oluşturan bu kafede iki tane çok meşhur tatlı mevcut. Bunlardan birisi Vacherin, diğeri ise Oh! Chocolate. KTO'nun önerisi sıcak çikolata şurubunun ince çikolata üzerine dökülerek sunulan içindeki sürprizle insanlara "Oh!" dedirten Oh! Chocolate.
☞ Adres: 40, Gangnam-daero 162-gil, Gangnam-gu, Seoul (more info)
_____________________________________________________________________________
Zengin İtalyan Stili Dondurma, Cacao Boom
Eğer canınız lezzetli kocaman bir dondurma istiyorsa burası ilk adresiniz olsun, Cacao Boom. "Wednesday Food Talk" programının dondurma bölümünde ekranlara yansıyan kafe ilk jenerasyon çikolatacılar tarafından yapılan geleneksel İtalyan dondurmasıyla meşhur. Birçok farklı boyutta ve 5 farklı aromada siparişinizi verebiliyorsunuz. En meşhur tercih edilen tatlar Güçlü Çikolata ve Fior di Latte seçenekleri.
☞ Adres: 3, Hoenamu-ro, Yongsan-gu, Seoul (more info)
_____________________________________________________________________________
Pizza ile Çikolatanın Buluşması, Max Brenner
☞ Adres: 176, Sinbanpo-ro, Seocho-gu, Seoul (more info)
_____________________________________________________________________________
Çikolata için En İdeal Sıcaklık, 17℃
Yoldan geçenleri ismiyle meraklandıran 17℃ kafesinin ismi, çikolatanın saklanması gereken en uygun sıcaklık olan 17 dereceden geliyor. El yapımı çikolata seçenekleriyle çikolata bar ve kafe menüsünden çikolatalı kekle çikolatalı içecekler sipariş verebiliyorsunuz. İçeceklerinizde özel olarak 40%~80% aralığında kakao oranına karar verebiliyorsunuz.
☞ Adres: 38, Donggyo-ro 29-gil, Mapo-gu, Seoul (more info)
_____________________________________________________________________________
Listemizin sonuna geldik sevgili nine okurları! Canı çikolata çekenleri ilk uçakla Kore'ye yollamayı çok isterdim ama şimdilik bu yazıyla idare edelim.
Bir sonraki yazımda görüşmek üzere.
~issilay
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder